カテゴリ:JAPAN 2013( 23 )

再び一時帰国☆


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10月に再び日本に一時帰国しておりました。

今年はこれで三回目の日本行きかな、、、
昨年は確か五回帰りました。

昨年同様、10月はおひとりさま帰国~
+今回はお初のボーイング787
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まさかの往復$300チケットなり。
(なんだかんだ言って合計$700越えてましたがね)



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このところあまり良いお話を聞かない
787ではございますが
天井が高いせいか圧迫感が無く
今までよりずっと快適でしたよ。

若干、天井の構造上か
三列後ろに座っている人達の話し声が
やたら耳元に聞こえてしまうという
不思議現象がありましたけどね。



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今回の一時帰国の目的は
実家の倉庫に眠る大量の荷物の処分!

シンガポールには持って行かないけれど
捨てるには及ばないものあれこれ。

何と申しましても海外引越後5年以上
使っていない電化製品一式が悩みの種。

そろそろヤバいのではないかと
実家から指令が出た次第です



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確かに、季節家電はもう不衛生になってるし危険だし、
大部分は廃棄処分となりました。

でもね、5年以上閉じたままの箱達を開梱して
あ~ら不思議。

無いなー無いなーと思っていた
日本茶器のセットやらイヤープレートコレクションやら
懐かしいルークスカイウォーカーと
ダースベイダーのライトセーバーとか
出て来る出て来る

まるで宝探しのようで楽しい作業でした。



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そしてコスモス咲き乱れる日本を経つその日は
まさに巨大台風の上陸日で

成田空港へ行くまで
史上最悪のすったもんだがありました。

お話しすると長~くなってしまうのでここは割愛、
はい、お疲れさま、私。








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by chocolat2008 | 2013-11-06 00:00 | JAPAN 2013

夏の一時帰国〆★


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引っ張って引っ張って、
いつの間にか10月になってしまった。。。

すっかり秋になっちゃいました

〆はいつもの如くお買い物ラインナップ♪

出版物はこの辺りを。


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出番の多いポチ袋や一筆箋は
日本でごっそり調達しておきたい!



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食品は定番出汁、塩、昆布、大蒜オイル漬け、
天然酵母etc.etc...



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白い粉は怪しいものでは有りません、
米粉ともち粉でーす。





この夏の一時帰国ではママ友会も夜の部

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懐かしのメンバーで最強女子会とか~



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そうか、カラオケは今やこうなってるのね!?
というかなり浦島花子ぶりも発揮



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楽しい思い出を沢山作って、
再びシンガポールに戻りました。



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そんな感じでようやく今夏の一時帰国記録は〆。

長々とおつき合い頂きありがとうございました。





おまけ。


ヒカリエのよーじやカフェで
何とか表情を崩さずにラテを飲み切る技に挑戦!

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なんとかいけそうだったけど、、、


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結局、情けないお顔になってしまいました






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by chocolat2008 | 2013-10-21 00:00 | JAPAN 2013

恒例の子連れ寿司Night☆


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親友との子連れ寿司ナイト☆今年も開催~

シンガポールでも美味しいお寿司は頂けますが
やはり日本で食べるお寿司は格別


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そろそろ子供たちも
わさびが大丈夫なお年頃になってきました。

離れているけれど、
こうやってお互いの子供の成長を報告し合えることに
感謝!



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積もる話もあるわけで、
日を改めて今度はママだけでカフェトーキング。

海外暮らしが長くなると
色んな事が少ーしずつずれて来るのは否めません。

そこのところを微調整っと



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海外暮らしが続いているので
かろうじて子供の受験問題を免れております。

目下の悩みどころは、
いかに日本語を忘れない様にするか。



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正直な所、
もうここまで来たら英語だけでも良いのでは?
とくじけそうになります

そんなことを話しながら、、、でも食べる。



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食べた分肥えて帰って来たのは言うまでもありませぬ。






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by chocolat2008 | 2013-10-20 00:00 | JAPAN 2013

桜丘の夏


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いい加減夏の話は終わらせたいのでありますが
もう少しだけ、おつき合い下さいませ。

渋谷区桜丘、
今年は子供の習い事関係でよーく通いました。

セルリアンタワーぐらいしか
馴染みの無いエリアでございましたが
デパートで時間をつぶすのにも飽きて、
遂にはカフェ探しを始めるという。。。


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オーガニック系の良いカフェがあったの。

子育て真っ最中の新ママ達の
一生懸命な姿が可愛いなああと思ってみたり。

他にも、ちょうどタイミング良く
カナダ発のスムージー屋さんがオープンして
連日暑かった事も有り、通った通った



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わんこのトレーニングスクールでも
ご近所にあるのかな?

こういったお散歩シーンと可愛いワンコを
たっくさん見かけました。

こうゆうのを見るたびに、
シンガポールでお留守番中のみかんが恋しくなったのだ。



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子供は桜丘での習い事以外にもキャンプに参加。

それがまたお弁当持参だったんだな~

借り住まいキッチンでのお弁当作り。



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シンガポールでは100%、
スクールのカフェテリアランチを利用しているので
久しぶりにお弁当作りましたわ、結構楽しかったです





そして、
私の方も単発で色んなレッスンに参加してきました。

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解説は無しでお写真だけで。



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日本は習い事三昧だな~と改めて思った夏でした。



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お世話になった方々に改めてお礼申し上げます






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by chocolat2008 | 2013-10-19 00:00 | JAPAN 2013

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このところ一時帰国時の恒例となりつつある
姉とのアフタヌーンティーTime♪

二人で他にも色々食べ歩いてますが、
何故かアフタヌーンティーが
一番気合いが入るのであーる。

前回はリッツで今回はシャングリラ東京。

よほどの人気なんでしょうね、
訪れた時は既に満席でございました。



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ホテルの上階にあるラウンジでのアフタヌーンティーは
眺めが良くて最高。

この日もスカイツリーまで見渡せる良いお天気で
とても気持ちよかったです。



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茶葉の種類は豊富で、
茶葉ブランドはスリランカのディルマのようです。

シンガポールでは
非常にポピュラーな紅茶ブランドですけれど
まさかシャングリラ東京でお目にかかれるとは
思ってもおりませんでした。



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茶葉のチェンジは何度でもOK、
紅茶以外でも勿論OKのエンドレスという太っ腹!

そうなると色々お試ししたくなるのだな~

そんなわけで、まずはお勧めの季節のアイスティーから。



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アイスティーの底に沈んだフルーツシロップと
混ぜながら頂くとすごく美味しい!

その他
シャングリラ東京オリジナルヒマラヤンブレンドやら
マレーシアン紅茶なんていうカテゴリーもあったので、
アッサムなぞを。

全部で4~5種類位頂きました。



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盛りに盛られて登場した三段トレー。

シーズンごとにテーマがあるそうで、この日はトマト。

トマトが練りこまれたスコーンやらトマトジャムやら。

もう食べられませんっ、飲めませんっ、
って位堪能いたいました。

欲張りアフタヌーンティーをご所望の方に劇的にお勧め
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シンガポールのシャングリラに比べると
グッとモダンなインテリアのシャングリラ東京。

うーむ、泊まってみたいなあ。





LOBBY LOUNGE
シャングリ・ラ ホテル 東京
千代田区丸の内1-8-3
丸の内トラストタワー本館
03 6739 7877
shangri-la.jp







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by chocolat2008 | 2013-10-16 00:00 | JAPAN 2013

密かな楽しみ■駅弁


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この夏の一時帰国は兎に角新幹線移動が多かった。

その数、計6回!

そうなると何故か急に駅弁が気になる。

と言いますか、
東京駅があまりに充実していて驚きました。

今までじっくり見たことなかったけど、
あんなものもこんなものも売っているのですね⁉︎





ノースコートグランスタ内、
その名も『ニッポンの駅弁』。

こちらにてお目当ての駅弁を見つけました。

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まだお店にも行けてないというのに
『賛否両論』弁当‼︎

いゃ~あまりに美味しくて感動しました、
駅弁にしておくには勿体無いくらい。





別の日には『分とく山』弁当をゲット。

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もう、駅弁の域を超えてますな…

他にも鉄人監修豪華弁当やら、
人気レストランの名前を冠したものやら
駅弁業界が凄すぎて面白いです。





そんな東京駅で買える駅弁の中で、
私が一番お気に入りなのが
東北新幹線の『牛肉どまん中』弁当
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何がど真ん中なのか意味不明ですが美味しいです!

東京駅売り上げナンバーワンだそうで納得。

あーん、食べたくなって来た~






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by chocolat2008 | 2013-10-14 00:00 | JAPAN 2013

汁や@茅乃舎 Tokyo Midtown

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シンガポールでほぼ毎日お世話になっている
茅乃舎さんのお出汁♪

シンガポールへ戻る前にまとめ買い~

のついでに!

ミッドタウンのショップのお隣に出来た
イートインコーナーで
茅乃舎のお出汁に自家製調味料を使った汁物を
いただいちゃいました。


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選べる具だくさん汁物とおにぎりのセット。

王道で十穀茅汁にいたしました。

お買い物ついでにさくっと小腹を満たすのに良いですな
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しかし、どれも食べたくなる汁物レパートリーに加え、
薬味をどうするか?

おにぎりは十穀米か塩むすびか?
おにぎりのおともは?と
オーダーの時、選択にけっこう悩むのでアール。。。

無添加素材なので
おにぎりの中に具材を入れないのだそうだ。

なのでトッピングという形、なるほど。



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定番汁の他に季節限定の汁なんてのもありました。

中身は何だったけ?
もうずいぶん前のことで忘れちゃいましたね
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そう言えば、
先日シンガポールの伊勢丹地下食品売り場で
九州フェアを開催していたのですが、
なんと茅乃舎さんが出店していた!

驚きと喜びの舞、だが減塩出汁が来ていなかった~

次回はお願いしたいです。

よろしくぅ
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汁や@茅乃舎
港区赤坂9ー7ー4
東京ミッドタウンガレリアB1F
03-3479-0880
kayanoya.com







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by chocolat2008 | 2013-10-13 00:00 | JAPAN 2013

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昨年末の一時帰国で行きそこねていたお店。

実は一番行きたかったところはここ、
東京ミッドタウン近くの『マーサーブランチ』

週末はやはり朝から行列でしたね。

なのでど平日のジャスト開店時間に訪れました、
勿論お客さんはゼロ!



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何処にあるのかな?と思ったら、

うちのわんこの
かつてのトリミング&トレーニングサロンの
斜め前でした。

テラス席ならワンコ同伴でもOKなんですって、
途端にシンガポールで合宿中のみかんが
恋しくなったりして。。。



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さて、ここでのお目当ては


ブリオッシュ フレンチトースト



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いや~、マーサーブランチでフレンチトースト食べた人
口々に美味しかったとおっしゃるので、
一体どれほど美味しいのかと楽しみにしておりました。



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噂通りのしっとりジューシーフレンチトースト♪
甘さ控えめでお食事のお供にぴったりなんですもの、
やめられませんね。

単品でオーダーすると
クリームやメープルシロップが添えられて来るようだけど
お食事のときは寧ろ不要だと思います。



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私のブランチセットは
サーモンタルタル+アボカドとポーチドエッグ。

フレンチトーストの甘さと
サーモンの塩気の組み合わせが大好き!

(ちなみにパンケーキの甘さとカナディアンベーコンの塩気ペアも
悶絶級に好き)


サーモンものでは他には
こういったシンプルモーニングプレートもあり。



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オムレツにはSTAUBで焼いたパンがお供、
こちらも美味しかったそうです。



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コンセプトはNYスタイルのブランチ。
そうなるとあるであろうモーニングステーキ、、、
やっぱりあった

全体的にスモールポーションなので、
しっかり食べる男性諸君には物足りないはず。

で、追加オーダーで
朝からステーキが我がテーブルにやって来た~



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栄養のバランスを重視する日本人から見ると
ちょっと野菜不足感が否めない
メニューばかりでございますが、

That's NY



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余談ではございますが、、、

一連のMERCERを経営している
MERCER OFFICEのHPがシンプルで非常に好き





MERCER BRUNCH
港区六本木4−2−35
Urban Style 六本木三河台
03-3470-6551
merceroffice.com







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by chocolat2008 | 2013-09-30 00:00 | JAPAN 2013

Rose Bakery @ 銀座&丸の内


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この夏の一時帰国を前に、
行きたい所をリストアップしていたのですが
そのリストのベスト3に入っていたのが
『Rose Bakery』。

パリ発のオーガニックカフェが銀座にも出来たと言う事で
ウィークエンドのブランチTimeを狙っていました。





んがっ、結局週末は行けなかったんですよね~

訪れたのは確かど平日の夕方頃

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新しくなったギンザコマツビル西館は
こんなことになっていたのですね?

1階から6階まで『DOVER STREET MARKET GINZA COMME des GARCONS 』が占め
いい意味で何とも素っ気ないビルディング

7階にある『Rose Bakery』も
がらーんどーんと日本らしからぬ空間。

シンガポールではよく見かけるスペースの使い方なので
驚きはしませんが
やはり日本では珍しかろう~しかも銀座の地、
ある意味贅沢。



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こういった食材ディスプレイ(販売もしている)を見ると
食材にこだわってます!感がひしひしと感じられます。

どれもこれも美味しそう、
オーガニックってやっぱり良いね



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お店で出て来るブレッドやバターも良質素材と言う事で
バターはフランス最高級AOCバター、
レスキュールだそうな。

オーダーしたのは王道お野菜たっぷりの
ベジタブルプレート♪



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味付けは極々シンプル、
少量のハーブやスパイスと野菜の食感が
上手く組み合わされていて飽きずに完食できました!

美味しかったです、
食材に対する安心感も手伝って大好きになりました。

近くにいたら毎ランチここに来たくなると思います。

食後に頂いたお茶、
何をオーダーしたのか忘れちゃいました。



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ティーポットがね、、、
南部鉄器の『カモミール』なんだな。

ちなみに銀座店の食器は
パリ店でも使われている小石原ポタリーという
こだわり様。

ティーポットも小石原ポタリーの食器も
店頭で販売されてました。

思わず衝動買いしそうになりましたが、
既に手荷物許容量をオーバーしそうだったので我慢。

なのでかさばらないエプロンで手を打ちました





おまけ。


こちらは丸の内店でのヒトコマ。

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丸の内が国内一号店なんですよね。

レシピ本買い忘れちゃったけど、
シンガポールでも手に入るかしら?





ローズベーカリー 銀座
中央区銀座6-9-5
ギンザコマツ西館7F
03-5537-5038
rosebakery.jp







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by chocolat2008 | 2013-09-28 00:00 | JAPAN 2013

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丸の内仲通りを訪れた時に
あまりの暑さで駆け込んだ一保堂。

本当にこの日も暑かった

お店の中に一歩入ると、
お外の酷暑をすっかり忘れてしまいそうな涼空間で
助かりました。



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本当は涼むだけで良かったんだけど、、、
まさかそうはいきませんものね。

あまり時間が無いけれど喫茶室「嘉木」で
お茶を一杯頂く事にしました。



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カウンター席にて御煎茶をアイスでオーダー。

こうやって丁寧にお茶を淹れて飲むと格別に美味しい



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日本は涼しくなったのでしょうか?

天気予報を見ると、まだ30度以上の日があったりして
信じられません。

9月の日本ってそんなに暑かった??

暑さ寒さも彼岸までって言葉は
もう当てはまらないのかな。。。

シンガポールはそろそろ雨季の足音が聞こえてきました。





一保堂茶舗 東京丸の内店
千代田区丸の内3-1-1
丸の内仲通り 国際ビル1階
03−6212−0202
ippodo-tea.co.jp







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by chocolat2008 | 2013-09-27 00:00 | JAPAN 2013

フォトジェニックな日々 Happy Singapore Diary ::::::::::::::::::::::::::シンガポール在住/時々日本、時々それ以外の国 /写真と旅とお花と美味しいものを少々の日々


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