<   2017年 03月 ( 15 )   > この月の画像一覧




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早いですね、明日から4月ですよ。
とは言っても、春休みでも何でもない我が家は
ごくごく普通の日常です。
春休みはイースターの辺りに
ごっそり楽しむことに致しまして、、、
とりあえず週末はColdplayのライブです〜
今からワクワクです!





さてと、お写真は
目にも鮮やかなバンダを使った
コンポジション。



バンダ(Vanda)は蘭の一種で
東南アジアが原産。
高温多湿なシンガポールでも
ちょっとやそっとじゃ
枯れることのないお花です。



多少暑かろうが
水にじゃぶじゃぶ浸かろうが
2日くらいその辺に水につけず置きっぱでも
とことん花持ちが良く
且つ鮮やかな色彩が持続するという
驚異的な生命力なの。



ワイルドフラワーなぞもそうですが
過酷な環境に適応してきた花たちは
本当にタフだなあと思います。



胡蝶蘭やバンダは
パリスタイルのブーケやコンポジションに
よく合うと思います。
蘭類が安価で手に入るシンガポールですので
今のうちにもっともっと使っておこうっと。




***




ついでに蘭といえば
こちらの書籍。


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在星中&今後予定の方にお勧めの一冊。
(上巻下巻あります)
舞台は戦中シンガポール。
タイトルになっている蘭が一体何を意味するか
最後の最後でわかります。




***




そんなわけで、ブーケ・ド・マリエに引き続き
先日開催されたコンポジションの勉強会。
コンポジション、前回はいつ作りましたっけ?
と思い出せないレベルのご無沙汰ぶりでした。
久しぶりに作って
どっとエネルギー消耗してしまいました。。。



考えれば考えるほど
ドツボにはまってしまうコンポジションは
私にとって鬼門かもしれませんのう。






おまけ。


自宅のバスルームの温室的なもの
いまだ健在です。



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気温湿度光量がちょうど良いのか
お花の持ちがとても良いです。
根まで生えて水だけで自生し始めたりね。
植物がすぐ枯れるお部屋は要注意
というお話を時々聞きますけど
このバスルーム窓際は
一体どんな『気』が入ってきてるの??
と知りたくなるくらいお花たちが元気です。








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by chocolat2008 | 2017-03-31 00:00 | FLOWER*SEASON2



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というわけで、勉強会で作った
ブーケ・ド・マリエたち。
パリスタイルは基本ナチュラルステム。



特に左下のガーデンスタイルが
一度作って見たかったブーケ。
一体どうなってるの??
と不思議でならなかった形の秘密が
やっとわかってスッキリ〜



どれもこれも初めて作ったものばかりなので
とてもアップではお見せできない
クオリティでございます。
難しかったけれど
とても勉強になりました!




***




ところで、
日本のウェディングブーケって
もの凄くきっちりかっちり
作ってあるイメージなのですが
外国のブーケって
時々、拍子抜けするくらいナチュラルで
それがまた素敵だったりします。





最近いいなと思ったのはこちらのお写真。



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テイラー・スイフトが
親友の結婚式に出席した時のお写真。
ブーケは茎をまっすぐ揃えずむき出しで
シャンペトルそのまんま。
リボンは作りこまずにさらりと長く垂らすのみ。
周囲の風景にしっかり溶け込んでいて
素敵だと思います。。。





画像検索で拾って来たこのお写真も素敵。




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ブライズメイドたちのドレスの色といい
まあ、西洋人がやると何でも絵になりますわ。





こんなのも良いですね。



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やっぱりアネモネが入ると良いですね〜





お花のお勉強のために定期購読している
ウェディングマガジンの1ページ。




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こんな風にフラワーデザインを軸に
ウェディングシーンをトータルコーディネート
していくわけです。





日本のウェディングマガジンだと
ホテル結婚式が多くフィーチャーされがちだけど
海外のウエディングマガジンでは
屋外&自然に囲まれた中で
アットホームなガーデンパーティー
といった設定が圧倒的に多いです。







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by chocolat2008 | 2017-03-28 00:00 | FLOWER*SEASON2



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ブーケ・ド・マリエとは
フランス語でウエディングブーケのこと。



先日パリスタイルのブーケ・ド・マリエの
勉強会がお花の先生のお宅で開催されたので
行って参りました。



果たして今後私に、人様の晴れ舞台用の
大切なブーケを作る機会があるのかどうか、、、
無さそうだから作れなくてもいいよね
なんて甘い考えでいたわけですが



ウェディングブーケ作れないフローリストなんて
フローリストじゃないらしいので
それじゃあ困ると一念発起!
バッチリお勉強して来ました。



んもう〜先生がレッスン用にご用意して下さった
お花たちを見て狂喜乱舞。





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恐らく殆どがオーダー&お取り寄せのお花たち。
普段、シンガポールのお花市場では
まず見かける事のない一品を
束ねることができるなんて幸せすぎる。。。



ウェディング用は通常のブーケ以上に
花材のクオリティが大切になり
デザインから仕入れ、作成に至るまで
相当のエネルギーが必要とされるって
言うのは簡単だけど、実際本当に大変です。



遥か昔、自分が持ったウエディングブーケは
当時25ansウエディングブックで
最も人気のスタイルのもの2種でした。



お写真をメールで送って
これと同じの作ってくださいね〜
といとも簡単にオーダーしたわけですけど
(ちなみに海外ウェディングでした)
お花事情が日本と全く違うって言うのに
ほぼ同じに作って下さった
フローリストさんのプロ根性に
今更ながら脱帽でございます。




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そんな感じで勉強会では
たくさんのレクチャーを受け
頭の中パンパンになりながら
必死でブーケを幾つか作りました。



次の記事に続く。









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by chocolat2008 | 2017-03-26 00:00 | FLOWER*SEASON2

WEEKEND*チョンバル



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先日、所用の為
チョンバルまで行って参りました。



半年に一回のペースで訪れるチョンバル。
今や観光ガイドに掲載されるほど
メジャーになってしまったチョンバルは
ヒップなシンガポールカルチャーが垣間見れる
シンガポール公認お洒落エリアです。



アラブストリートのハジレーン界隈を
シンガポールの裏原と表現するならば
チョンバルは(一昔前の)代官山。



同潤会アパートのレトロな建築に
個性的なショップが点在する
思い出しただけでキューンと
懐かしさががこみ上げてくるような
今はなきあの風景を思い出させてくれます。。。



チョンバル一帯は
その独特のまちづくりと建築群で
国のコンサーベーションエリアに指定されているので
ちょっとやそっとで変わることはないと思われます。



過去記事参照
チョンバル コンサベーションエリア<前編>
チョンバル コンサベーションエリア<後編>



レトロな街並みが若い人の感度に
うまい具合にマッチするのでしょうね。
しばらくぶりに訪れたら
また素敵にパワーアップしておりました。





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カフェ巡りの定番スポットでもあるので
今まで何度かカフェだけにフォーカスして
お写真撮りに来たことがあります。





そんなチョンバルですが
個人的には週末の雰囲気が好きです。
普段、お仕事やお勉強が忙しくて
来られないおしゃれな若者達が
週末になると沢山訪れるので
絵になるっていうただただ単純な理由。




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このワンコたち可愛かったなあ〜
飼い主さんがカフェでブランチしている間
ずっとこの姿勢で待っていました。





さて、肝心の所用なんですが、、、
こちらです。




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ヨーロッパからの輸入食材屋さん。
どうしても必要なものがありまして
(お写真右下のクリームタイプのホワイトバルサミコ)
それだけのために来ました。



なかなかシンガポール国内で見つからなかったの。
探しに探してやっとこさ
こちらの店舗で常時扱っていることを知りました。
どれだけ便利なものか真面目に書いたら
品切れしちゃいそうなので教えない!




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実はこちらの食材屋さん、
取扱商品の大半が非常に馴染みのあるものばかり〜
かつて習っていたスペイン料理教室で
定番だった食材や調味料が見事に揃います。
便利すぎ!





そんなわけでお目当のものを手に入れたら
ついでにカフェタイム。




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あまりにも有名になりすぎてしまった
チョンバル・ベーカリー。
オープン時から大騒ぎでしたけどね。

過去記事参照



クロワッサンは焼きたてをその場でいただくのが
イッチバン美味しいですよ。
生地が生地なだけに時間が経つと湿気を含んで
微妙な感じになります。



それからいつのまにかコーヒー部門が
40HANDSからCMCRに変わっていました。
そう言えばオーナー同じですものね。





ちょっと驚いたのが
すぐお隣のカフェのパンが
浅野屋さんだったという点。



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たまに行くチョンバル
とても楽しいです。









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by chocolat2008 | 2017-03-25 00:00 | Singaporeお出かけPHOTO



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いよいよ乾季らしくなってきたかな
シンガポール。
シンガポールの盛夏まであと少し。





とかなんとか言って世界の今は春。。。
アーティチョークのシーズンですね。



先日、お花市場に
大量のアーティチョークが
茎ごと入ってきていて
面白かったです。
食用は茎は切り落とされているので
長い茎が付いたままの状態を見るのは
滅多にないことかも。



勿論、観賞用に栽培されているものですから
食べられるかどうかは非常に怪しいところ。
食べないアーティチョーク。
飾って楽しむわけですな。





そんなわけで、アーティチョークを使って
ものすごい久しぶりに
コンポジションを作りました。



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ベイビーヒヤシンスもジョイン。
このベビちゃんね、
育ち過ぎて使えなくなってしまったヒヤシンスの傍に
ぴったりとくっついていたものです。
春ですね!








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by chocolat2008 | 2017-03-22 00:00 | FLOWER*SEASON2



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現在ちょいハマり中のオーガニックティー
ラヴ・オーガニック。



オーガニックなだけでなく
カフェインフリー商品が
揃っているところも魅力。
とにかくカフェインに敏感な私は
うっかりランチの〆にカプチーノ飲んだだけで
夜、眠れなくなってしまうので。。。





ラヴ・オーガニックは
クスミティーのセカンドライン。
最近マーケットプレイスで
クスミティーの売り場がやけに拡大したなと思ったら
どうやら昨年末、
本格的にシンガポールに上陸した模様です。
ほぼ全種あるのではないかと思うくらいの
ラインナップですよ。



で、セカンドラインのラヴ・オーガニックも
ずらりと揃っておりまして
女帝時代ロシア帝国を彷彿させる
ゴージャスデザインのクスミティーに比べ
北欧テイストなパッケージで
とても可愛らしいです。



お写真のアーモンド・ルイボス
(何故か風船玉のような香りがします)
100グラム缶で
税抜き36シンガポールドル。
お住いの御国よりお安いかお高いかは
各自計算なさって下さいね〜



いよいよ日本に本格上陸するらしい
クスミティーですが
ラヴ・オーガニックはどうなのでしょうか。
お土産ネタがどんどんなくなっていきますな。






おまけ。


全然関係ないお話。
週末食べたマンダリンチキンライス。


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最近、味が落ちてきたと思うのは
私だけでしょうか。








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by chocolat2008 | 2017-03-21 00:00 | Singapore☆Tea Time



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もうすっかりダラダラと
伸ばしに伸ばしてしまった
フィリピンはボラカイ島の滞在記。
これにて最終章、にするつもり。





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最後に宿泊したシャングリラホテル内の
残りのお写真を一気に放出。




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開放的なメインロビー。





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ここはね、お昼間は冷たいドリンクや
お茶をいただくラウンジで
夜は素敵なバーになります。





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眺めも最高。





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全体的に若干古さを感じる
ホテルではあったけれど
元々の作りが良いからか
さほど気になりませんでした。



ロビー周辺には
ホテルのグッズなどを販売する
お店が幾つか。




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日が暮れる頃のロビー階が
これまた素敵なこと。





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でね、毎日夕刻この時間になると
一定方向に大量の鳥らしき物体が
移動し始めるのです。
とにかくものすごい数。。。





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一体何事?と思いましたら
これらはフライングフォックスと言いまして
通称フルーツバットと呼ばれ
世界最大のコウモリだそうです。
どうもボラカイ島のみに生息する
希少動物のようです。



小笠原諸島にも確かフルーツバットと呼ばれる
絶滅危惧種がいたと記憶しているのですが
同種なのですかね。



もっと間近で見てみたかったなあ。
しかし、圧巻の大移動が観れたので
よしといたしましょうか。





ボラカイ島滞在中に見た
妙な夕焼け。





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まあ、多分、夕日の方向に
濃い雲の塊があっただけなのでしょうけれど
アジアで大きな地震が頻発していた時だっただけに
ちょっと不気味に感じました。



何度見ても飽きなかった
シャングリラの夕暮れビーチ。





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もう一回行こうかな。





***





そんなわけで長々と綴って参りました
ボラカイ島滞在記、これにて終了〜




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お付き合い下さりありがとうございました!












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by chocolat2008 | 2017-03-20 00:00 | ★ボラカイ/フィリピン2016

ネットなし1週間の末




いや〜〜〜〜
やっと繋がりました。



1週間前に
自宅のWi-Fi環境が突如ダウンしてしまい
すったもんだしておりました。。。



完全に繋がらないわけではなく
一瞬繋がったかと思ったら
またうんともすんとも言わなくなる
の繰り返しで、



あんなこともこんなこともそんなことも
Wi-Fi頼みの我が家は
お久しぶりのアナログ生活に
イラつきながらも
何故か就寝時間が早まり熟睡の極み。



それからやたらと家事が捗りました(笑)
しばらくの間、見て見ないふりをしていた
衣替えならぬ年に一度の防虫剤のお取り替え。




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どどーんと一気に済ませましたよ。
スッキリしました!





そんなわけで、やっと本日
応急処置ながらWi-Fi復活したので
とりあえず、ほっ。





でもね、うっかりWi-Fi繋がっている感覚で
SNSに流れてきた
面白動画やら感動のなんちゃらを
見まくっていたものですから
モバイルデータ通信のリミットをわずか数日間で
90%使い果たしてしまったらしく
警告メッセージが届いてしまいました。
あらら。



4月までデータ通信なしで
私、暮らしていけるのでしょうか???
特にGrabタクシーアプリが
出先で使えないのがこたえます。
どうしましょ。









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by chocolat2008 | 2017-03-19 00:00 | Singapore Diary



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土曜の夜、
サンズシアターで鑑賞前に
少し早めのディナーいただきました。



シアターの周辺には
幾つか有名どころのレストランがありまして
何処もプレシアターディナーにはぴったりな
ところばかりなのですが



今回は目の前にある
以前はDBビストロモダンだったはず。
若干店名変わったのですね。



7時半公演スタートのところ
5:45に予約を入れて
プレシアターディナーであることを
予約の段階でお伝えしておくと
とってもスムースにお食事ができます。




シーフードを中心にオーダー。
オイスターは半ダースにして
フランス産USA産をバランスよく
ミックスして頂きましたよ。




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久しぶりのDBオリジナル
フォアグラバーガー。
中身はフォアグラだけでなく
煮込みビーフも入っているのよ。
相変わらずヘビーなバーガーです!



メイン州産ロブスターを使った
ロブスターロールはややミスチョイス。。。
好みによりますがDBのロブスターロールは
ハーブが効き過ぎていて
特にアニス系が苦手な私には
ちょっときつかったかな。



オイスターはさすがの鮮度と美味しさで
文句なし〜
あとはUSDAプライムサーロインの
タルタルが絶品でした、超おすすめ!



デザートにいただいた
ピーナッツバターと塩キャラメルの
アイスクリームサンデーも
抜群に美味しかったです。





プレシアターディナーには
お隣のオステリアを利用することが
今まで多かったのだけれど
同じところに行ってばかりも何なので
次回はCUTにしてみようかなと。








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by chocolat2008 | 2017-03-15 00:00 | Singapore☆美味しいお店



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こんばんは。
当ブログでなかなか無い
タイムリー投稿です。



既に日付変わっておりますが
今晩はサンズシアターまで
こちらを観に行って参りました。




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小さくてよくわからないですね。。。
これ以上大きなものが
ネット上に見当たらなくて。



今年のシンガポールのエンターテイメントは
お楽しみが沢山。



その中の一つが昨日今日と
サンズシアターで開かれた
スクリーンミュージックの巨匠、
ハンス・ジマーとジョン・ウィリアムス
厳選名曲を集めた演奏会。




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コンダクターは残念ながら
両者ではなかったものの
音楽に合わせてライティングあり
レーザーショウありの演出で
曲目は



Pirates of the Caribbean
The Dark Knight Rises
The Da Vinci Code, Batman Begins
Man of Steel, Gladiator, Inception
E.T., Harry Potter, Jurassic Park
Close Encounters, Star Wars
Superman
etc....



それぞれ演奏前に
曲に関するエピソードが盛り込まれ
途中休憩を挟んで計3時間。



曲を聴いていると
記憶の中にある映画のワンシーンが
頭の中に次々と現れ
俳優さんの表情やセリフが
リアルに蘇ってくるの。
シンドラーのリストとか感極まりそうになり
ほんと、鳥肌ものでした!



所々でお楽しみで
コンダクターがジャック・スパロウに扮したり
インディージョーンズになったり
会場にスターウォーズのキャラクターが登場したり




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楽しくて感激しっぱなしの時間は
あっという間に過ぎてしまいました。
個人的に良かったなと思ったのは
ダヴィンチコード。











今回のオケメンバーは
ローカルで構成されているとのことでした。
わずか2日間の公演のために
練習を重ねてこられたのでしょうかね。
素晴らしかったです!
感動をありがとう。








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by chocolat2008 | 2017-03-12 00:00 | Singapore☆エンタメ

フォトジェニックな日々 Happy Singapore Diary ::::::::::::::::::::::::::シンガポール在住/時々日本、時々それ以外の国 /写真と旅とお花と美味しいものを少々の日々


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