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ホテル内のオールデイダイニング
『 The Knolls 』にて。


お店の名前はホテルの住所でした。


宿泊中の朝食は
全てこちらのビュッフェでいただきました。



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お外の席で海を眺めながら頂いた日もあり。


、、、んが!?
なんですの?この和食やらお粥やら??


こんなのメニューに無いはず。。。



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我が家のわがままボーイズ、
アラカルトメニューから
ちゃっちゃとオーダーしてました。


付いてるものを頂きましょうよ,
付いてるものを~
(でも美味しかったから許す)





昼下がりはアフタヌーンティーなり。


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こちらは
『イングリッシュコロニアル』アフタヌーンティー。
(もう一つあるんですね~ひひひ)





夜もこちらで頂く事2回。


こちらは軽めに頂いたサラダとパスタ。



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ホテル内のレストランは
こちらともう一店の二つのみ!!


でもね、全然飽きませんでしたよ♪



***



さて、宿泊中、
我が家の食事の席に必ず(偶然を装って、笑)現れた
ホテル関係者の男性。


結局、ホテルの本社がある米国から来ていた
飲食部門の責任者である事がわかりました♡


それにしても見事に毎回現れるので
ビックリしましたわ~


そして、やたらうちのお兄ちゃんを気に入ったのか
ホテル厨房内に連れて行って
シェフやパティシエさんと交流させて下さったり

ある日なぞは、ホテルボールルームで開かれていた
とあるガラディナー(超豪華♡)の裏方から
見学させてくれるという
貴重な体験をさせてもらいました。


お兄ちゃんは大興奮!
「ぼくもシェフになる」と言ってました。


パーティー会場から
MUMMのシャンパンのお裾分けも頂きました♪



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ごちそうさまでした。





更に、こちらのレストランなんですが
特筆すべきは、、、
シンガポールのローカルフレーバーが
しっかり味わえること。


プラナカンスタイルのアフタヌーンティーや
ローカルフードディナーなど
たっぷり楽しみましたので別記事でUP致しまする。





CAPELLA SINGAPORE
1 The Knolls Sentosa Island
6377-8888
www.capellasingapore.com




# by chocolat2008 | 2009-04-29 00:00 | ☆カペラ シンガポール☆2009

フォトジェニックな日々 Happy Singapore Diary ::::::::::::::::::::::::::シンガポール在住/時々日本、時々それ以外の国 /写真と旅とお花と美味しいものを少々の日々


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