フォトジェニックな日々 シンガポール在住 時々日本、時々それ以外の国

オトナ和食な夜~HAN - Cuisine of Naniwa


f0368936_13010409.jpg


子供がお泊まり会に出かけた夜は。。。

たまには贅沢に楽させて~というわけで

おうちごはん作りをボイコットし、カウンターのあるオトナ和食どころへ





天然木のカウンターと抜群に座り心地の良い椅子。

カウンター席はお寿司用と串カツ用とありましたが、今回は串カツカウンターをリクエスト。

f0368936_13010498.jpg


座っておしゃべりしてるだけで目の前にとびきり美味しいモノが出て来るって

やっぱり嬉しい。





串カツ10本&寿司コース($160)

f0368936_13010547.jpg


前菜になまこ~、いぶりがっこに挟まれてるのはクリームチーズの味噌漬け

と、完全に酒飲みラインナップ、、、でも私は節酒を貫きましたよ♪





どどんっと目の前で揚げて頂いた串カツさん達。

おまかせの具材はお野菜に魚介類にお肉にバランス良し、普段はもっとお野菜多めなんですって。

週4回、日本から空輸されて来るそうです。

f0368936_13010641.jpg


このちょっとずつ美味しいモノを頂ける串カツ。

日本在住時は六本木の『知仙』が好きでよく行ってました。

でも串カツとは言わず関東では串揚げと言っていた様な???

料理長曰く、関東の串揚げは大阪の串カツが発祥なんですと、呼び名が違うだけとな。

そうなんですか~!カウンター越しに色々お話を聞けるのも楽しいです。

因みにこちらの料理長、以前セントーサにあった『Si-Bon』にいらした方!

そうだったのですね!とまた一盛り上がり。

行こう行こうと思ってて結局行けずじまいだったお店の串カツにこうやって巡り会えるなんて

なんとも嬉しい限り。。。




串カツの後はお寿司とお写真にはないけれどお椀。






f0368936_13010660.jpg


f0368936_13010615.jpg







〆に柚子シャーベット。






f0368936_13010625.jpg


f0368936_13010606.jpg


ごちそうさまでした。

次回は料理長お勧めの近江牛筋オムライスを頂きにランチタイムにお邪魔しようかと思います!






f0368936_13004013.jpg

ブログ村ランキングに参加しています。

f0368936_13004188.jpg

お好きな方をクリックしてね♪




HAN Japanese Restaurant
331 North Bridge Road
#01-04, Odeon Towers
6336-2466
han.com.sg



[PR]
by chocolat2008 | 2012-12-03 21:00 | Singapore☆美味しいお店