ウルフギャング・ステーキハウスSG : フォトジェニックな日々

金曜夜は新しくお目見えしたロバートソンキーのインターコンチへ。

お目当は１４日にオープンしたばかりのウルフギャング・ステーキハウス。名だたるステーキハウスが
既にラインナップしているシンガポールでございますがいよいよNYウルフギャングが上陸したのですね〜

オープンしたてとあってスタッフの数が凄い！日本の店舗からもいらしてましたよ。お陰で、シンガポールとは思えないサービスクオリティでとてもとても楽しく、美味しい時間を過ごすことが出来ました。

オススメは　シズリングベーコンとチョップドサラダの組み合わせ。それから専用熟成庫にて熟成されたUSDAプライムステーキのポーターハウスステーキ。（Tボーンで右と左で肉質が違います）

付け合わせにはガーリックソテードスピナッチとオニオンソテーロブスターマッケンチーズをチョイス。デザートはホットファッジサンデーとNYチーズケーキ。

シュールな画像でございますがお肉が運ばれる前にテーブルの上はこのようにセッティングされます。

お肉の入ったお皿を傾けて置き、肉汁を最後の一滴まで余すとこなくかけて頂くの。

ちなみに食べ終わったTボーンは愛犬用にお持ち帰りです。わんこ、まっしぐら！

は〜美味しかったです！

今回はシンガポール初上陸ということでウルフギャング氏がファミリーでいらしてました。テーブルを丁寧に回られていた氏と記念写真撮らせてもらいました❤︎

それからレストラン内にガラス張りのワインセラーがありまして最初、ディスプレイかしら？？と思っていたら、オーダーが入ると中からワインをセレクトされていたので実物でしたね。。。

で、ワインセラーの中にお招きいただきナパやソノマのカリフォルニアワインがずらりとラインナップする中珍しいものを見てしまった！

ワインがお好きな方、右上お写真の一番右のボトルご覧になれますか？

スクリーミングイーグルのソーヴィニヨンブラン。どうも今回のオープンの為にお取り寄せされたみたいです。

この３本並びがそれぞれシンガポール価格で一桁ずつ違うのではなかろうかとお隣のハーランが霞んで見えちゃいますよ。。この週末で誰かの胃袋に入ってしまったでしょうかね。

おまけ。

木曜日の朝、新聞を見たらブルーノ・マーズのライブチケット今日販売します、って。